top of page

Open: elke dag (11u-21u)

MenuDagelijks geserveerd van 11u tot 21u


STARTERS


Edamame
Jonge sojaboontjes met zout besprenkeld.
€ 5,00
Vegetarisch
Vegetarisch
Veganistisch
Veganistisch

Kip Gyoza
6 stuks Japanse kip gyoza.
€ 7,00

Veggie Gyoza
6 stuks Japanse vegetarische gyoza.
€ 6,00
Vegetarisch
Vegetarisch

Kip Karaage (kip)
4 stuks Japanse gefrituurde kip.
€ 8,00

Ebi tempura (scampi)
5 stuks Japans gefrituurde scampi.
€ 9,00
Schaaldieren
Schaaldieren

Yasai tempura (groenten)
5 stuks Japans gefrituurde groenten.
€ 8,00
Vegetarisch
Vegetarisch
Veganistisch
Veganistisch

Takoyaki (ocotopus)
4 stuks Japanse octopusballetjes met takoyakisaus en mayonaise.
€ 7,50

Wakame salade
Frisse Japanse zeewiersalade met sesam.
€ 6,00
Vegetarisch
Vegetarisch

Yakitori (kip)
1 spiesje van gegrilde Japanse kip.
€ 3,50

Sake kushiyaki (zalm)
1 spiesje van Japans gegrilde zalm.
€ 4,50

Gyū kushiyaki (rundvlees)
1 spiesje van Japans gegrild rundvlees.
€ 4,50

ika kushiyaki (inktvis)
1 spiesje van Japans gegrilde inktvis.
€ 4,50

Ebi kushiyaki (scampi)
1 spiesje van Japans gegrilde scampi.
€ 5,00



DONBURI
Japanse rijstgerechten.

Japanse kip katsu curry set
Japanse curry met aardappel en wortel, geserveerd met krokante kip, rijst, miso-soep en salade.
€ 19,50

Japanse rundvlees curry set
Japanse curry met aardappel en wortel, geserveerd met rundvlees, rijst, miso-soep en salade.
€ 22,50

Teriyaki set (kip)
Gegrilde kip met teriyakisaus, geserveerd met rijst, miso-soep en salade.
€ 19,50

Saba makreel set
Gegrilde makreel, geserveerd met rijst, miso-soep en salade.
€ 22,50

Gyoza kip don set
Rijstkom met 3 stuks kip gyoza en miso-soep.
€ 15,50

Gyoza veggie don set
Rijstkom met 3 stuks vegetarische gyoza en miso-soep.
€ 14,00
Vegetarisch
Vegetarisch

Karaage don set (kip)
Rijstkom met 3 stuks Japanse gefrituurde kip en miso-soep.
€ 15,50

Ebi don set (scampi)
Rijstkom met 3 stuks gefrituurde scampi en miso-soep.
€ 16,00
Schaaldieren
Schaaldieren

Unagi don set (paling)
Rijstkom met gegrilde paling, Japanse saus en miso-soep.
€ 18,50

Sake don set (zalm)
Rijstkom met verse zalm, Japanse rijst en miso-soep.
€ 18,00

Maguro don set (tonijn)
Rijstkom met verse tonijn; Japanse saus en miso-soep.
€ 19,00



RAMEN
Japanse noedelsoepen met rijke bouillon, verse noedels en diverse toppings.

Shoyu Ramen (kip)
Japanse noedelsoep in sojabouillon met kip, paksoi, bamboe, ei, zeewier en lente-ui.
€ 18,50
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

Chashu Shoyu Ramen (varkensvlees)
Japanse noedelsoep in sojabouillon met gemarineerd buikspek, paksoi, bamboe, ei, zeewier en lente-ui.
€ 19,50
Varkensvlees
Varkensvlees
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

Tantanmen Karaage (kip)
Pittige Japanse noedelsoep in sesambouillon met Japanse gefrituurde kip, paksoi, ei, lente-ui en sesam.
€ 19,50
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

Tantanmen (gekruid gehakt)
Pittige Japanse noedelsoep in sesambouillon met gekruid gehakt, paksoi, ei, lente-ui en sesam.
€ 18,50
Varkensvlees
Varkensvlees
Pittig
Pittig
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

Yasai Miso Ramen
Japanse noedelsoep in misobouillon en groenten.
€ 17,50
Vegetarisch
Vegetarisch
Veganistisch
Veganistisch
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

Ebi Miso Ramen (scampi)
Japanse noedelsoep in miso-sojabouillon met scampi, paksoi, ei, zeewier en lente-ui.
€ 17,50
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

Butatama Miso Ramen (varkensvlees)
Japanse noedelsoep in miso-sojabouillon met dungesneden reepjes varkensvlees, ei, paksoi, zeewier en lente-ui.
€ 18,50
Varkensvlees
Varkensvlees
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

Tonkotsu Ramen (varkensvlees)
Japanse noedelsoep in varkensbouillon met gemarineerd en langzaam gegaard buispek, paksoi, bamboe, ei, zeewier en lente-ui.
€ 18,00
Varkensvlees
Varkensvlees
Extra topping?
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)€ 2
Chashu (gemarineerd buikspek)€ 4
Ebi (scampi)€ 4,50

EXTRA TOPPINGS
Ajitama-ei (zachtgekookt ei)
€ 2

Chashu (gemarineerd buikspek)
€ 4

Ebi (scampi)
€ 4,50

Bamboo
€ 2

Paksoi (Chinese kool)
€ 2,50

Nori
€ 1,50

Kimchi (gefermenteerde groenten)
€ 2,50

Naruto (fishcake)
€ 2,00

Karaage (gefrituurde kip)
€ 4,50



UDON
Japanse noedelgerechten met dikke tarwenoedels, verse groenten en smaakvolle sauzen.

Udon kip
Geroerbakte udonnoedels met kip, verse groenten en huisgemaakte Japanse saus.
€ 13

Udon rundvlees
Geroerbakte udonnoedels met rundvlees, verse groenten en huisgemaakte Japanse saus.
€ 14

Udon veggie
Geroerbakte udonnoedels met knapperige groenten en huisgemaakte Japanse saus.
€ 12
Vegetarisch
Vegetarisch



SUSHI SETS


Hana Sashimi Moriawase
10 stuks Assortiment sashimi van zalm, tonijn, coquille, geelvintonijn en paling.
€ 23,00

Hana sake maguro sashimi moriawase
12 stuks Assortiment sashimi van zalm en tonijn.
€ 19,00

Nigiri moriawase
10 stuks Assortiment van nigiri samengesteld naar smaak van de chef.
€ 22,50

Sake maguro nigiri mariawe
8 stuks Assortiment van zalm en tonijn nigiri.
€ 17,50

Nigiri maki Set
Assortiment van 2 stuks zalm nigiri, 2 stuks ebi nigiri, 4 stuks zalm maki en 4 stuks komkommer maki.
€ 15,50

Maki set
Assortiment van 4 stuks zalm maki, 4 stuks tonijn maki, 4 stuks avocado maki en 4 stuks komkommer maki.
€ 16,50



SASHIMI
Dunne plakjes verse rauwe vis, puur geserveerd zonder rijst, met sojasaus en wasabi.

Sake sashimi (zalm)
4 stuks
€ 6,50

Maguro sashimi (tonijn)
4 stuks
€ 7,50

Hamachi sashimi (geelvintonijn)
4 stuks
€ 8,00

Hotate sashimi (coquille)
4 stuks
€ 7,00

Unagi sashimi (paling)
4 stuks
€ 7,00



NIGIRI
Handgevormde sushi-rijst met verse vis of zeevruchten als topping.

Sake nigiri (zalm)
2 stuks
€ 4,50

Maguro nigiri (tonijn)
2 stuks
€ 5,50

Ebi nigiri (scampi)
2 stuks
€ 5,00

Hamachi nigiri (geelvintonijn)
2 stuks
€ 6,50

Hotate nigiri (coquille)
2 stuks
€ 5,50



MAKI
Rol met nori aan de buitenkant.

Sake maki (zalm)
€ 6,50

Ebi maki (scampi)
€ 6,50

Maguro maki (tonijn)
€ 7,50

Komkommer maki
€ 5,50

Avocado maki
€ 6,00

Sake avocado maki (zalm & avocado)
€ 7,50

Maguro avocado maki (tonijn & avocado)
€ 8,50

Ebi avocado maki (scampi & avocado)
€ 7,50

Unagi avocado maki (paling & avocado)
€ 8,50



KINDERPORTIES


Mini Karaage curry (kip)
Een kleine portie Japanse curry met gefrituurde kip en rijst.
€ 11,50

Mini Teriyaki kip don
Kleine rijstkom met teriyaki kip.
€ 10,50



EXTRA'S


Portie witte rijst
€ 2,50



COCKTAILS & MOCKTAILS


Natsumi
Verfrissende mix van mango, passievrucht, verse munt, limoen en rietsuiker.
€ 9
Alcoholvrij
Alcoholvrij

Sakura
Elegante mocktail met lychee, framboos, limoen en een subtiel zoetje.
€ 9
Alcoholvrij
Alcoholvrij

Yuuka
Tropische cocktail met prosecco, rosé wijn, Aperol, sinaasappel, kokos en sodawater. Geserveerd met crushed ice en afgewerkt met verse ananas.
€ 12,00

Hanatsuki
Verfrissende cocktail met lychee, yuzucello, limoen en prosecco, met crushed ice, citroen en verse munt.
€ 12

Hana Matcha
Verfrissende cocktail met gin, komkommer, limoen en een subtiele toets van matcha. Geserveerd met ijs en afgewerkt met een bloemetje.
€ 13,50



FRISDRANK


Green Iced Tea - Jasmijn
€ 5,00

Red Iced Tea - Woudvruchten
€ 5,00

Chaudfontaine
Flesje plat/bruis
€ 3,20

Fles 0,5L
€ 6

Cola / Cola Zero
€ 3,20

Fanta
€ 3,20

Sprite
€ 3,20

Lipton Ice Tea Regular / Green
€ 3,20

Minute Maid Orange/ Appel
€ 3,50



BIER


Jupiler
€ 3,30

Kirin van de tap
€ 4,50



ALCOHOLISCHE DRANKEN


Aperol Spritz
€ 9,00

Roku Gin & Tonic
€ 14

Sakura Gin & Tonic
€ 14

Hendrik's Gin
€ 13,00

Sake Karaf
€ 6,50

Nikka Single Malt wisky
€ 10,00

Hibiki Blended Whisky
€ 14,00

Yamazaki Single Malt Whisky
€ 18,00

bottom of page